烘焙甜点全科班概况

现代社会很多人都梦想有一家自己的西点屋。下午茶、点心、朋友聊天,那是精致梦想的承载。大奖网官网一年制烘焙甜点全科班就是那把开启梦想的钥匙。专业老师替你把脉西点制作的潮流时尚。高端的专业设备给你更前沿的实践平台,让你的西点具备更新鲜更新潮的活力。

大奖网官网烘焙甜点全科班以培养现代西点烘焙师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。

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烘焙甜点全科班课程特色理实结合 轻松学习 快乐生活

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烘焙甜点全科班学习内容时尚与艺术的结合

20%理论:《烘焙工艺学》《烹饪学问学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》

80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作。
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6大专业优势DIY教学模式

  • 理论一体化多媒体教室

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  • 一人一转台80%实践操作

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  • 专业老师倾心教学

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  • 职业化校园素质培养

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  • 情景教学 实战演练

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  • 模块强化实训阶段达标

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沸腾吧!食尚青春!烘焙甜点全科班学生作品

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技艺西点 创造艺术人生就业0负担

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